마카다미아 효능 보관방법 칼로리

마카다미아는 뛰어난 영양가로 인해 세계에서 가장 건강한 견과류라고 불리기도 합니다. 맛도 고소하고 영양이 풍부한 마카다미아는 생산량이 적어 비싼 편에 속하지만 효능이 뛰어나 건강에 유익해 꾸준히 섭취하는 분들이 많습니다. 오늘은 마카다미아의 효능 및 먹는 방법, 보관방법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

 

마카다미아 효능

 

1. 심장 건강 증진

마카다미아는 높은 불포화 지방산 함량으로 인해 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, HDL 콜레스테롤 수치를 높여 심장 건강을 증진시킵니다.

 

2. 뇌 건강 향상

마카다미아는 뇌 건강에 중요한 역할을 하는 오메가-9 지방산을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이는 뇌기능을 향상시키고, 뇌와 신경계의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

3. 소화기능 개선

마카다미아는 식이섬유가 풍부하여 소화기능을 개선하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

4. 청력 보호

마카다미아는 청력을 보호하는데 중요한 역할을 하는 항산화제인 구리가 함유되어 있습니다.

 

5. 피부 건강 유지

마카다미아는 피부 건강에 이로운 비타민 E를 포함하고 있습니다. 비타민 E는 피부를 보호하고, 건강한 피부를 유지하는데 필요한 항산화 성분을 공급합니다.

 

6. 뼈 건강 강화

마카다미아는 뼈 건강에 중요한 역할을 하는 칼슘, 마그네슘, 칼륨 등의 미네랄을 풍부하게 함유하고 있습니다. 이러한 미네랄들은 뼈와 치아를 건강하게 유지하는데 필요한 성분입니다.

 

7. 체중 조절

마카다미아는 포만감을 느끼게 해서 식욕을 억제하고, 체중 조절에 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

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마카다미아 먹는 방법

 

마카다미아는 그 자체로도 맛있게 즐길 수 있지만, 다양한 방법으로 섭취하면 더욱 건강에 이로울 수 있습니다. 다음은 마카다미아를 즐기는 몇 가지 방법입니다.

 

1. 그대로 섭취

마카다미아는 그 자체로도 맛있습니다. 하루에 10~20개 정도를 간식으로 섭취하는 것이 좋습니다. 단, 마카다미아는 칼로리가 높으므로 과다섭취는 주의해야 합니다.

 

2. 요리에 활용

마카다미아는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 샐러드, 쿠키, 빵, 요구르트 등에 넣어서 먹으면 좋습니다. 마카다미아 오일도 요리에 사용하면 좋은 효과를 볼 수 있습니다.

 

3. 스무디에 추가

마카다미아를 스무디에 추가하면 영양가를 높일 수 있습니다. 바나나, 딸기, 우유와 함께 믹서에 갈아 마시면 좋습니다.

 

4. 우유 만들기

마카다미아를 물에 담가 두었다가 갈아서 마카다미아 우유를 만들 수 있습니다. 이때, 당을 첨가하지 않는 것이 좋습니다.

 

마카다미아는 다양한 방법으로 즐길 수 있으니, 자신에게 맞는 방법을 찾아보세요.

 

마카다미아 보관방법

 

마카다미아는 고온과 습도, 그리고 직사광선으로부터 보호받아야 합니다. 이렇게 보관하면 마카다미아의 신선함을 유지하고, 그 맛과 영양소를 최대한 보존할 수 있습니다.

 

1. 밀봉 보관

마카다미아는 공기와의 접촉을 최소화해야 합니다. 개봉한 후에는 밀봉 가능한 용기나 지퍼백에 넣어서 보관하세요.

 

2. 냉장 보관

마카다미아는 냉장고에서 보관하면 더 오래 신선함을 유지할 수 있습니다. 특히, 개봉한 마카다미아는 냉장고 보관을 추천합니다. 그러나 냉장 보관 시에는 다른 식품의 냄새에 묻지 않도록 주의해야 합니다.

 

3. 냉동 보관

장기간 보관할 경우에는 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다. 냉동 보관 시에는 마카다미아를 먹기 전에 반드시 해동시켜야 합니다.

 

4. 직사광선 피하기

마카다미아는 직사광선에 노출되면 맛과 품질이 떨어질 수 있으므로, 직사광선이 닿지 않는 곳에 보관하세요.

 

 

마카다미아 일일적정섭취량&칼로리

 

마카다미아는 매우 영양가가 높지만, 그만큼 칼로리도 높습니다. 마카다미아의 일일 권장 섭취량은 약 10~12개(28g) 정도로 권장되고 있습니다. 10 ~ 12개 정도의 마카다미아는 200kcal 정도 됩니다. ( 100g = 718kcal)

 

일일 권장 섭취량을 섭취하면 마카다미아가 제공하는 다양한 영양소를 충분히 섭취할 수 있으며, 과다한 칼로리 섭취를 방지할 수 있습니다. 물론, 개인의 신체 상태, 체중, 활동량 등에 따라 적정 섭취량은 달라질 수 있으니 참고해 주세요.

 

마카다미아는 불포화지방이 많아 심장 건강에 이로운 영향을 미칠 뿐만 아니라, 식이섬유도 풍부하여 포만감을 느끼게 해 주기 때문에 다이어트에도 도움이 됩니다. 그러나 과다 섭취는 칼로리 과다 섭취로 이어질 수 있으므로 주의해야 합니다.

 

마카다미아는 맛있고 건강에 좋은 견과류이지만 모든 것은 적당한 섭취가 중요합니다. 건강한 식습관을 위해 적정량을 지키는 것을 잊지 말아 주세요!!

 

 

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